منتديـــــــات الدبيكــــــــــــل Forums AldubekL
اهلا وسهلا بك اخي الزائر المنتدى متوقف
الرابط الجديد
http://www.alrutbavp.eb2a.com/vb/index.php
منتديـــــــات الدبيكــــــــــــل Forums AldubekL
اهلا وسهلا بك اخي الزائر المنتدى متوقف
الرابط الجديد
http://www.alrutbavp.eb2a.com/vb/index.php
منتديـــــــات الدبيكــــــــــــل Forums AldubekL
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مواضيع عامه - اخبار - شعر - اجتماعيه - صور- رياضه - مواضيع اسلاميه - برامج تقنيه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البريوش المحشي بالصور ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الذوق
عضــــــو vp
عضــــــو vp
ملكة الذوق


عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 24/05/2010

البريوش المحشي بالصور .. Empty
مُساهمةموضوع: البريوش المحشي بالصور ..   البريوش المحشي بالصور .. Emptyالإثنين مايو 31, 2010 10:47 pm

البريوش المحشي بالصور ..

البريوش المحشي بالصور .. 500X361



البريوش المحشي بالصور .. Brioche-92


البريوش المحشي بالصور .. Brioche-10

المقادير

500غ طحين

70غ سكر

80غ زبدة

260ع حليب دافي

2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة واحدة

بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات الجافة

تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

يترك ليبرد على شبكة ..


البريوش المحشي بالصور .. Brioche-2
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-3
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-4
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-5
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-7
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-11

او ............

البريوش المحشي بالصور .. 11t5qhj
البريوش المحشي بالصور .. Brioche-1

وصحتين وعافية للكل ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البريوش المحشي بالصور ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل العصائر بالصور...
» شااااااااااااااااااااااورما دجاج خيااااااااااااااااال بالصور
» طريقة عمل السوشي بالصور
» مكرونة بالباشميل بالصور
» كرات البطاطا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــات الدبيكــــــــــــل Forums AldubekL :: منتدى الدبيكل العام الاجتماعي :: قسم الطبخ بانواعهاااااااااااا-
انتقل الى: